Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Блинный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Трофимова
#масленица Такой торт из блинов удачно впишется в любое праздничное меню, но особенно...
Ингредиенты
- Мука 120 г
- Творог любой жирности (у меня 5%) 170 г
- Молоко теплое 160 мл
- Сахар 2-3 ст. л.
- Соль щепотка
- Растительное масло (в тесто) 3 ст. л.
- Яйцо 2 шт.
- Ванильный сахар (по желанию) 1/2 ч. л.
- Цедра лимона 1 ч.л.
- Начинка:
- Банан 1 шт.
- Киви 1-2 шт.
- Орехи грецкие (для украшения) 1 ст.л.
- Клубника (для украшения) 4-5 шт.
- Зелень,какая имеется (у меня петрушка)
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Яйца, сахар и соль взбить венчиком в течение минуты. Добавить просеянную муку, перемешать до однородной густой массы. Затем влить в тесто молоко, перемешать. Добавить творог, тщательно перемешать тесто (или взбить миксером).
2
Налить в тесто растительное масло. Затем, по желанию, всыпать ванильный сахар и цедру лимона, перемешать. Оставить тесто на 10-15 минут, оно получится не густым, но и не жидким.
3
На разогретую сковороду (перед выпечкой первого блина можно слегка смазать сковороду маслом) налить половником часть теста, равномерно распределить. Выпекать творожный блин до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне, затем переложить на тарелку.
4
Разобрались с блинами, готовим начинку. Чистим банан и киви, складываем в измельчитель. Превращаем в фруктовую массу. Орехи обжариваем на сухой сковороде.
5
Измельчаем орехи в пакете скалкой. Промазываем все слои начинкой из банана и киви. Верхний слой тоже покрываем начинкой. Потом посыпаем измельченными орехами и украшаем клубникой и зеленью.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831831
Эмоции 113
Подарите автору эмоцию!
40
17
22
34
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 18
)
)
)
)
)
