birthday-logo

Блинный торт

Автор Людмила Трофимова
#масленица Такой торт из блинов удачно впишется в любое праздничное меню, но особенно...
112

Ингредиенты

Мука 120 г
Творог любой жирности (у меня 5%) 170 г
Молоко теплое 160 мл
Сахар 2-3 ст. л.
Соль щепотка
Растительное масло (в тесто) 3 ст. л.
Яйцо 2 шт.
Ванильный сахар (по желанию) 1/2 ч. л.
Цедра лимона 1 ч.л.
Начинка:
Банан 1 шт.
Киви 1-2 шт.
Орехи грецкие (для украшения) 1 ст.л.
Клубника (для украшения) 4-5 шт.
Зелень,какая имеется (у меня петрушка)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Яйца, сахар и соль взбить венчиком в течение минуты. Добавить просеянную муку, перемешать до однородной густой массы. Затем влить в тесто молоко, перемешать. Добавить творог, тщательно перемешать тесто (или взбить миксером).
2
Налить в тесто растительное масло. Затем, по желанию, всыпать ванильный сахар и цедру лимона, перемешать. Оставить тесто на 10-15 минут, оно получится не густым, но и не жидким.
3
На разогретую сковороду (перед выпечкой первого блина можно слегка смазать сковороду маслом) налить половником часть теста, равномерно распределить. Выпекать творожный блин до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне, затем переложить на тарелку.
4
Разобрались с блинами, готовим начинку. Чистим банан и киви, складываем в измельчитель. Превращаем в фруктовую массу. Орехи обжариваем на сухой сковороде.
5
Измельчаем орехи в пакете скалкой. Промазываем все слои начинкой из банана и киви. Верхний слой тоже покрываем начинкой. Потом посыпаем измельченными орехами и украшаем клубникой и зеленью.
6
Приятного аппетита!
...
...
помогает этому автору

Эмоции 112

Подарите автору эмоцию!
39
17
22
34
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 18
Людмила как вкусно и красиво 👍👍👍♥️♥️♥️🥞☕
1 марта 2022 г.
Ответить
@mila_kaskandelova Спасибо большое Мила!❤️❤️❤️
1 марта 2022 г.
Ответить
Красивый и аппетитный!!!👍👏💪
1 марта 2022 г.
Ответить
@Olga_Borodina_64 Спасибо большое Ольга!❤️❤️❤️
1 марта 2022 г.
Ответить
Красота какая!!!🥳👍🌹
1 марта 2022 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!