avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Торт "Машенька" со сгущённым молоком

Торт "Машенька" со сгущённым молоком

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор
premium
#календарь Торт "Машенька" многим напомнит вкус детства, возможно, из-за потрясающе...
1 час 30 мин
4

Ингредиенты

  • Сметана нежирная (15%) 250 г
  • Яйца куриные 3 шт.
  • Молоко сгущённое 400 г
  • Мука пшеничная 2 стакана (320 г)
  • Сода 1 ч. л.
  • Какао-порошок 2 ст. л.
  • Масло сливочное 200 г
  • Орехи грецкие 150 г

Шаги приготовления

10
человек планируют готовить
1
Соберите ингредиенты для приготовления торта. Масло сливочное надо достать из холодильника. Для крема оно должно быть комнатной температуры.
2
Для теста смешать сметану, половину всей сгущенки, яйца.
3
В муку добавить соду.
4
Ввести сухие ингредиенты в жидкие и хорошо перемешать. Немного подождать, чтобы сода начала действовать (5-10 минут).
5
В разъемную форму диаметром 18-20 см перелить половину теста.
6
Выпекать в разогретой до 200°C духовке 15-20 минут до сухой зубочистки.
7
Во вторую часть теста добавить какао. Если тесто получилось сильно густым - влейте 1-2 ст. л. молока. Выпекать корж в такой же форме.
8
Для крема мягкое сливочное масло взбить добела (около 5 минут).
9
Постепенно добавить оставшуюся сгущенку. Взбить до пышности.
10
Коржам дать остыть на решётке, затем разрезать каждый на 2 части. P/S. У меня коржи толстоваты получились, если диаметр формы небольшой, разрежьте на 3 части.
11
Собираем торт в кольце для выпечки тортов, промазывая коржи кремом и чередуя светлые с тёмными. Верх и бока торта тоже промазать.
12
Орехи порубить крупными кусочками. Украсить торт сверху и по бокам. Торт убрать на 1,5-2 часа в холодильник для пропитывания.
13
Торт "Машенька" подавайте охлажденным, преподнося его на большом и плоском блюде. Предложите к торту ароматный чай, кофе или какао. Приятного Вам чаепития!
14
Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему - оставьте пожалуйста свой фотоотзыв 🤗🥰, мне будет очень приятно и не забудьте подписаться на мою страничку, чтобы не пропустить новые рецепты ❤️💐🤩 !!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
3
9
2
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4
Очень аппетитно выглядит! 👌😋👍
22 октября 2024 г.
Ответить
🔥 супер, как аппетитно, спасибо Светочка, за отличный рецепт 😉👍🏻
22 октября 2024 г.
Ответить
Замечательный рецепт 👍
22 октября 2024 г.
Ответить
Спасибо большое, девочки, за оценку !!!!!!
22 октября 2024 г.
Ответить