Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Клубнично-йогуртовый торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- Корж бисквитный готовый 1 шт.
- Клубника 600 г
- Желатин 2 ч. л.
- Сахар 4 ст. л.
- Йогурт 450 г
- Сливки густые 250 г
- Желе желатин 1 ст. л.
- Сок 1
- И цедра лимона
Шаги приготовления
57
человек планируют готовить
1
Мята
2
Желатин для желе и мусса замочить по отдельности.
3
После набухания распустить желатин на водяной бане.
4
Для клубничного желе 500 г клубники протереть, смешать с сахаром и желатином.
5
Бисквитный корж уложить в выстланную пленкой разъемную форму и вылить на него желе, отделив 3 столовые ложки.
6
Охладить.
7
Йогурт смешать с лимонным соком, сахаром, половиной нормы тертой цедры и желатином, добавить взбитые сливки.
8
Выложить мусс на застывшее на бисквите желе и охладить.
9
Поверх мусса налить тонким слоем оставшееся клубничное желе и слегка размешать, придавая поверхности мраморный рисунок.
10
Охладить и оформить клубникой и мятой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881415
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
