Торт клубнично-ореховый без выпечки

Приготовить ингредиенты. Ягоду перебрать, удалить повреждённую, помыть, сложить в дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода. Отмерить др. ингредиенты.

Приготовленную клубнику сложить в емкость и размять блендером на маленьких оборотах. Орехи слегка обжарить на сухой сковороде, переложить в емкость, порубить - раздавить. В чашку сложить сметану, сгущенку, перемешать.

К смеси сметаны со сгущенкой добавить размятую клубнику, перемешать равномерно.

Сформировать тортик: выложить 1-й ряд печенек (рисунком вверх) на блюдо, сверху выложить начинку, равномерно распределить по всей поверхности кондитерской лопаточкой, затем 2-й ряд печенек, промазать верх начинкой, посыпать толчëными орехами, и так повторить до желаемой высоты тортика.

Верх тортика смазать начинкой, обильно посыпать орехами, украсить половинками клубники. Края также промазать начинкой. Готовый тортик поставить в холодильник для пропитки, часа на 4-е, но лучше на ночь. Подавать на десерт с напитками. Приятного Вам аппетита! Удачи🍀!