Йогуртовый торт без выпекания

Name: Йогуртовый торт без выпекания
Ingredients: персиков; йогурта; густых сливок; сахара; лимон (сок и цедра); желатина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

150 г бисквитного печенья 100 г сливочного масла

Ингредиенты

персиков 650 г

йогурта 450 г

густых сливок 250 г

сахара 100 г

лимон (сок и цедра) 1

желатина 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Застелить пергаментом форму для торта, печенье раскрошить, перемешать со сливочным маслом, выложить в форму, утрамбовывая, убрать в холодильник.

Желатин замочить в кипяченой охлажденной воде на 40 мин, затем распустить.

Протереть персики с сахаром, оставив немного для оформления, добавить половину желатина, перемешать, выложить три четверти смеси на застывший корж, убрать в холод.

Йогурт, цедру и сок лимона перемешать, добавить 2 ст.л. сахара и остальной желатин, затем добавить взбитые сливки, выложить в форму следующим слоем.

Далее выложить на торт отложенную оставшуюся четверть желе, перед подачей убрать йогуртовый торт без выпекания в холод минимум на 3 часа.

...