Яблочно-йогуртовый низкокалорийный десерт

Name: Яблочно-йогуртовый низкокалорийный десерт
Ingredients: яблок; сахара или сахарозаменитель по вкусу; желатина быстрорастворимого; воды; йогурта Активиа 2,4%жирности; сахара или сахарозаменитель по вкусу; желатина быстрорастворимого; ванильного сахара; горячей воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Панова

Очень вкусное желе, простое в приготовлении. От сахара при желании отказаться в пользу...

Ингредиенты

яблок 600 г

сахара или сахарозаменитель по вкусу 150 г

желатина быстрорастворимого 20 г

воды 300 мл

йогурта Активиа 2,4%жирности 800 г

сахара или сахарозаменитель по вкусу 150 г

желатина быстрорастворимого 20 г

ванильного сахара 8 г

горячей воды 150 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яблоки вымыть, вырезать серединку и повреждения, нарезать небольшими кусочками. При желании можно очистить от кожицы. Я не чищу, мне как раз нравятся нечищенные. Я взвесила уже нарезанные яблоки, чтобы знать сколько взять желатина.

Налить в кастрюлю 300 мл воды, выложить нарезанные яблоки, добавить сахар и поставить варить. Количество сахара зависит от степени кислоты яблок. После закипания варить на небольшом огне, периодически помешивая, "до мягкой кожицы". В горячую массу высыпать желатин и тщательно перемешать. Переложить в форму. Когда остынет поставить в холодильник.

Вылить в миску йогурт, добавить сахарный песок и ванильный сахар. В небольшую чашку налить 150 мл горячей воды, высыпать желатин, размешать, чтобы не было комочков. Набухший желатин переложить в йогурт, размешать и осторожно перелить в форму с яблочным желе. Поставить в холодильник для застывания.