Европейская кухня Десерт

Яблочно-ореховый кекс в коричной глазури

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Яблочно-ореховый кекс в коричной глазури

Name: Яблочно-ореховый кекс в коричной глазури
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Yield: 4
Ingredients: Тесто:; Муки; Разрыхлителя; Соли; Ванильного сахара; Яйца с0; Сахара; Растительного масла без запаха; Яблока; Миндаля и грецких орехов; Глазурь:; Сливочного масла; Сахара; Молока; Корицы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь Попова

Нежный, влажный, вкусный и очень ароматный кекс с яблоками, миндалём и грецкими...

1,5 ч

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории351

0 %

Белки

7 г

0 %

Жиры

19 г

0 %

Углеводы

43 г

0 %

Сахар

26 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тесто:
Муки 180-190 г
Разрыхлителя 1 ч. л.
Соли 1 ч. л.
Ванильного сахара 1 ч. л.
Яйца с0 2 шт.
Сахара 70-90 г
Растительного масла без запаха 90 мл
Яблока 1-2
Миндаля и грецких орехов 1 горст.
Глазурь:
Сливочного масла 40 г
Сахара 3 ст. л.
Молока 50 мл
Корицы 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Просеять в миску муку, разрыхлитель, добавить соль и ванильный сахар.

В другой миске взбить яйца с сахаром венчиком или миксером до лёгкой пены, влить растительное масло и вымешать до однородности.

В яичную смесь всыпать мучную и тщательно перемешать. Тесто должно получиться довольно густым.

Орехи подсушить на сухой сковороде и порубить ножом.

Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать небольшими кубиками.

Яблоки и орехи тщательно вмешать в тесто, выложить в смазанную форму. У меня силиконовая 10*20 см. Выпекать при 180°С 40-50 минут до сухой шпажки. Ориентируйтесь по своей духовке!

Глазурь. Её следует готовить, когда кекс уже готов. В сотейнике смешать сливочное масло, сахар, молоко и корицу. Поставить на средний огонь, прокипятить, помешивая, в течение 3-5 минут до получения слегка тягучей глазури.

Готовый пирог вынуть из формы, деревянной шпажкой сделать несколько проколов и нанести кисточкой глазурь. Оставить кекс до полного остывания.

Приятного чаепития! Тёплой и уютной осени, друзья!

...