Выпечка Пирог

Яблочный пирог с ореховым печеньем

Name: Яблочный пирог с ореховым печеньем
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 порции
Ingredients: муки; орехового печенья (миндальное, амаретти и др); средних сочных яблока; яйца кат С0; сахара; ванильного сахара; растительного масла; разрыхлителя; Для посыпки:; коричневого сахара; корицы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Хортова

Всем 🍁🍂🍁приветик! Хочу поделиться с вами интересным рецептом яблочного пирога....

1 час

4 порции

Ингредиенты

муки 150 гр
орехового печенья (миндальное, амаретти и др) 100 гр
средних сочных яблока 3
яйца кат С0 2
сахара 100 гр
ванильного сахара 1 ст.л
растительного масла 50 мл
разрыхлителя 10 гр
Для посыпки:
коричневого сахара 1 ст.л
корицы щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Просеиваем муку с разрыхлителем и перемешиваем.

Печенье измельчаем на небольшие кусочки.

В глубокую миску всыпаем сахар, ванильный сахар, муку и печенье. Тщательно перемешиваем.

Добавляем яйца и масло и ещё раз перемешиваем.

Очищаем 2 яблока от кожицы и извлекаем сердцевину.

Нарезаем их небольшими кусочками.

Добавляем яблоки в тесто. И мешаем 3-5 мин. *Яблоки должны выделить сок, чтобы тесто не было слишком густым. * Если, всё же яблоки оказались суховаты, добавьте немного яблочного сока.

Застилаем разъёмную форму диаметром 18-20 см.

Выкладываем тесто в форму.

Очищаем от кожицы оставшееся яблоко и извлекаем сердцевину.

Нарезаем яблоки на тонкие дольки.

Выкладываем дольки на тесто. Сверху посыпаем коричневым сахаром и корицей.

Отправляем пирог в духовку, разогретую до 180°С на 50-60 мин. *Готовность пирога определяем деревянной шпажкой. Она должна быть сухой.

Остужаем пирог на решётке. При желании, посыпаем сахарной пудрой.