Яблочный пирог с грецким орехом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
#спас
Такое оформление пирога может заменить торт на праздничном столе.
Хрустящая...
Ингредиенты
- сливочного масла 185 гр
- сахара 80 гр
- разрыхлителя 1 ч.л.
- пшеничной муки 400 гр
- сметаны 2 ст.л.
- Прослойка:
- корицы 3 ч.л.
- рисовой муки 2 ст.л.
- сливочного масла комнатной температуры 50 гр
- Яблочная начинка:
- яблока 3
- сахара 1 ст.л.
- корицы 1 ч.л.
- сливочного масла 30 гр
- грецкий орех по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
В миске смешать муку, соль, сахар и разрыхлитель.
На крупной тёрке натереть масло, перемешать с сухой смесью в крошку.
Добавить сметану и собрать в комок. Разделить тесто на две части.
Из одной части сформировать основу для пирога.
2
Яблочная начинка:
Яблоки почистить, удалить семена и порезать на кусочки.
Сложить в сковороду, добавить масло, корицу и сахар - тушить 5-10 минут. Охладить, добавить измельчённый орех.
3
Коричная начинка:
Корицу, сахар, разрыхлитель и муку смешать до однородности, добавить масло - перемешать до однородной крошки.
4
Из второй части теста раскатать прямоугольный пласт толщиной в 2 мм.
По всей поверхности распределить начинку.
Скрутить в плотный рулет.
Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Порезать на кружочки толщиной в 3-4 мм.
5
Сборка:
На основу выложить яблочную начинка.
Поверх разложить кружочки с коричной начинкой.
6
Выпекать в разогретой духовке при t 180С 40-50 минут.
Подавать к столу можно в теплом виде с шариком ванильного мороженого.
7
#Приятногоаппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97750
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!