Веганский брауни с печеньем "Орео"

Name: Веганский брауни с печеньем "Орео"
Yield: 8
Ingredients: Пшеничная мука 150 г; Какао-порошок 50 г; Сахар тростниковый 100 г; Горький шоколад 100 г; Кокосовое/подсолнечное рафинированное масло 60 г; Растительное молоко 240 г (соевое/ овсяное/ рисовое/ ореховое); Семена льна 2 ст. л. без горки; Вода 6 ст. л.; Сода 1/2 ч. л.; Сок лимона 1 ст. л. (или яблочный уксус 1/2 ст. л.); Печенье "Орео" (веганское) 150 г (15-16 шт)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Ambassador

#веган #пост #брауни #пирог #кекс #печенье #орео #премиядетскиерецепты Оценят все...

Ингредиенты

Пшеничная мука 150 г
Какао-порошок 50 г
Сахар тростниковый 100 г
Горький шоколад 100 г
Кокосовое/подсолнечное рафинированное масло 60 г
Растительное молоко 240 г (соевое/ овсяное/ рисовое/ ореховое)
Семена льна 2 ст. л. без горки
Вода 6 ст. л.
Сода 1/2 ч. л.
Сок лимона 1 ст. л. (или яблочный уксус 1/2 ст. л.)
Печенье "Орео" (веганское) 150 г (15-16 шт)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Форму смазать растительным маслом. Можно выпекать в разъёмной форме, выложив готовое тесто в смазанный растительным маслом пергамент для выпечки.

Готовим льняное "яйцо". Для этого в маленькой тарелке смешать перемолотые в кофемолке семена льна с водой.

Растопить на водяной бане шоколад вместе с маслом. Я готовила и с кокосовым, и с подсолнечным. Одинаково хорошо получается.

Сухие ингредиенты смешать в миске. Добавить соду.

Добавить к сухим ингредиентам льняное "яйцо". Также, перемешивая, постепенно влить растительное молоко, смешанное с соком лимона (я использовала соевое, овсяное. Можно рисовое или любое ореховое). Следом влить растопленные шоколад с маслом. Хорошо перемешать. Тесто получится густое.

В смазанную форму выложить половину теста. Затем выложить всё печенье по всей поверхности (у меня 1,5 упаковки классического печенья Орео 95 г). Заполнить оставшейся половиной теста.

Выпекать в заранее разогретой до 180°С духовке 45 мин.

Дать остыть готовому пирогу. По желанию покрыть при подаче растопленным шоколадом, смешанным с растительным молоком. Я ничем не покрываю. Приятного аппетита 😋! Это невероятно вкусно, мега-шоколадно!

...