Маффины

Name: Маффины
Yield: 11
Ingredients: Яйца 2 шт (категория С1); Соль 1/3 ч. л.; Сахар 120 г; Ванильный сахар 1 пакетик; Йогурт 150 г (можно кефир или ряженку); Молоко 50 мл; Растительное масло 100 мл; Муки 250 г (если кефир или ряженка то 300 г); Крахмал 50 г; Разрыхлитель 10 г; Украшения:; На ваше усмотрение. У меня карамель и штрейзельная крошка. Маффины, посыпала крошкой перед тем как ставить в духовку

Автор Анна П.

Готовила в lidlomix, вы можете готовить привычным для вас способом. #выпечка...

25 мин

Ингредиенты

Яйца 2 шт (категория С1)

Соль 1/3 ч. л.

Сахар 120 г

Ванильный сахар 1 пакетик

Йогурт 150 г (можно кефир или ряженку)

Молоко 50 мл

Растительное масло 100 мл

Муки 250 г (если кефир или ряженка то 300 г)

Крахмал 50 г

Разрыхлитель 10 г

Украшения:

На ваше усмотрение. У меня карамель и штрейзельная крошка. Маффины, посыпала крошкой перед тем как ставить в духовку

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В чашу блендера поместить яйца, сахар, ванильный сахар и соль, перемешать 30 сек/ск 4.

Добавить йогурт или (сметану, ряженку), молоко и растительное масло. 20 сек/ск 4.

Добавить муку, крахмал, разрыхлитель (можно добавить шоколадные капли или кондитерскую посыпку шоколадную по желанию), перемешать 30 сек/ск 5.

Тесто выложить в бумажные формы или в смазанную маслом форму для кексов. По желанию посыпать штрейзелем. Выпекать предварительно нагретой духовке до 180°С, режим верх /низ 20-25 минут.