Самый простой и очень вкусный рецепт Маффин (Muffin) №1

Name: Самый простой и очень вкусный рецепт Маффин (Muffin) №1
Yield: 12 порции
Ingredients: муки; разрыхлителя; тертая цедра одного лимона; сахара; яйца; растительного масла; простокваши или кефира; ягод по желанию, но не менее; шоколада по желанию, можно и менее

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olgrig

Эти маффины очень любит и делает мой 4-х летний внук. Поэтому пеку их часто и радую...

15 минут + 25 минут

12 порции

Ингредиенты

муки 260 г

разрыхлителя 1 упаковка

тертая цедра одного лимона

сахара 120 г

яйца 2

растительного масла 100 мл

простокваши или кефира 220 г

ягод по желанию, но не менее 200 грамм

шоколада по желанию, можно и менее 150-200 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1. Включить духовку на 180 Гр.Ц 2. Размешать яйца с сахарным песком, 3. добавить простоквашу и растительное масло. 4. За два раза добавить муку смешанную с пекарским порошком и замесить тесто без комочков. 5. В конце замеса добавить ягоды или шоколад или и ягоды и шоколад. Разложить по формочкам.

Выпекать 20-25 минут при Т 180 Ц, Тонким ножом поддеть маффины и выложить на решетку для полного остывания.

Но дождаться полного остывания у детей сил нет и они обожают их есть теплыми со взбитыми сливками, в которые (сейчас как раз сезон) добавляют малину. Приятного и вам аппетита!