Выпечка
маффины с яйцами
Стандартный поиск нашёл 2,260 рецептов
морковь, орехи, яйцо куриное, сахар, мука, разрыхлитель теста, лимон, коньяк
1 час 20 минут
Anita Iljina
7 шагов
смешанный фарш, замороженная мексиканская смесь, вареные перепелиные яйца, копченая паприка, хмели-сунели, адыгейская соль, тертый сыр, измельченная зелени петрушки, приправы из итальянских трав, кетчуп, майонез
Екатерина Стефанова
5 шагов
мука, яйца, молоко, сметана, масло растительное, какао, разрыхлитель, сахар, соль, темный шоколад
40-45 мин
Марина Безручко
6 шагов
Также ищут:
мука, дрожжи, сахар, масло сливочное, молоко, соль, яичный желток
45 минут
Павел Гончаров
6 шагов
пшеничная мука, сахар, масло сливочное, яйца, молоко, разрыхлитель, большой апельсин, изюм, масло растительное
Мария
5 шагов
яйцо, молоко, масло растительное, сахар песок, мука, соль, разрыхлитель, ванилин
35 минут
Макс
8 шагов
мука, маргарин, разрыхлитель, сахар, яйца, апельсин, соль, ванилин
1 час
Валентина
6 шагов
яйцо, молоко, мука, сахзам, какао, шоколад без сахара, разрыхлитель
7 мин
Lizaveta
2 шага
яичный желток, рикотта, масло сливочное, сыр твердый, мука
20 мин
Lizaveta
1 шаг
пшеничная мука, банан, яйцо, какао, сахар, разрыхлитель
30 минут
Алина
4 шага
куриное филе, сметана, яйца, мука, молоко, соль, перец, зелень
Elvira
4 шага
мука высшего сорта, сахар, яйца, разрыхлитель, молоко, масло растительное, какао-порошок, соль, масло сливочное, темный шоколад
Светлана Гробова(Ezik75057)
5 шагов
Маффины: разнообразие вкусов. Пошаговые рецепты с фото
Маффины — это популярный вид выпечки, который завоевал сердца людей по всему миру. Они могут быть сладкими или солёными, с разнообразными начинками и добавками.
Существует множество рецептов маффинов: от классических до самых необычных. Вы можете приготовить маффины с ягодами, фруктами, орехами, шоколадом или другими ингредиентами. Также существуют специальные рецепты для вегетарианцев, веганов и людей с аллергией на определённые продукты.Есть и традиционные рецепты маффинов, которые стали классикой. Например, маффины с изюмом и маффины «Красный бархат».
Яйца играют важную роль в тесте для маффинов. Они добавляют структуру и аромат выпечке. Яйца также помогают тесту подняться, что делает его воздушным и нежным.При использовании яиц в тесте для маффинов важно помнить, что чем больше яиц, тем больше будет тесто. Если вы хотите сделать тесто более воздушным, можно взбить яйца перед добавлением в тесто.
Также можно попробовать заменить часть яиц на другие ингредиенты, такие как бананы, яблоки или пюре из шпината. Это сделает тесто более плотным и добавит новые вкусы.В маффинах можно использовать разнообразные ингредиенты, чтобы создать неповторимые вкусы. Вот некоторые из них:
Ягоды и фрукты, такие как малина, черника, клубника, яблоки и бананы.Орехи и семена, такие как грецкие орехи, миндаль, фундук, арахис и кунжут.
Шоколад и какао-порошок.Изюм, цукаты и сушёные ягоды.
Специи, такие как корица, имбирь, мускатный орех и кардамон.Вы можете экспериментировать с различными комбинациями этих ингредиентов, чтобы найти свой идеальный рецепт.
После того как маффины готовы, их можно украсить по своему вкусу. Вот несколько идей для украшения:Посыпать сахарной пудрой или корицей.
Украсить цукатами, орехами или ягодами.Сделать глазурь из сливочного сыра, сахарной пудры и лимонного сока.
Приготовить топинг из шоколада, карамели или нутеллы.Маффины популярны во многих странах мира. В каждой стране есть свои уникальные рецепты и способы приготовления этого блюда. Вот некоторые примеры маффинов из разных стран:
Американские маффины, приготовленные с маслом и молоком.Британские маффины, отличающиеся более плотной текстурой.
Французские маффины, с добавлением коньяка или бренди.Японские маффины, которые готовятся с использованием рисовой муки.
Попробуйте приготовить маффины по этим рецептам или придумайте свой уникальный рецепт, чтобы порадовать себя и своих близких вкусными и ароматными маффинами.
