Маффины с клубникой

Name: Маффины с клубникой
Yield: 9 шт
Ingredients: яйца (С. 2); муки пшеничной высшего сорта; сахара; ряженки (сметаны); крахмала кукурузного; ч.л разрыхлителя; соли; ванильного сахара; цедра 1/4 небольшого лимона (по желанию); клубники замороженной; ч.л крахмала кукурузного для клубники

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина

#кукснап Очень простые в приготовлении маффины. Получаются очень нежными, воздушными.🧁

40 минут

9 шт

108

Ингредиенты

яйца (С. 2) 3

муки пшеничной высшего сорта 120-130 г

сахара 90 г

ряженки (сметаны) 60 г

крахмала кукурузного 10 г

ч.л разрыхлителя 1

соли Щепотка

ванильного сахара 1 пакетик

цедра 1/4 небольшого лимона (по желанию)

клубники замороженной 160 г

ч.л крахмала кукурузного для клубники 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца взбиваем с сахаром, ванильным сахаром и цедрой лимона до пышной массы.

Добавляем просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, соль. Перемешиваем аккуратно лопаткой.

Клубнику, не размораживая, нарезаем мелким кубиком, смешиваем с 1 ч.л крахмала,. Добавляем в тесто ряженку(сметану) и клубнику. Аккуратно перемешиваем лопаткой.

Выкладываем тесто в формочки, наполняя их на 2/3.