Маффины с черникой

Ингредиенты

• гр Масло сливочное (растопить и остудить) 50
• Яйцо (сильно перемешать вилкой или чуть взбить,не до пены) 2 шт
• гр Натуральный йогурт 250
• гр Мука 250
• разрыхлителя (без горки) 3 ч.л.
• ванильгого сахара (по желанию) 1 пакетик
• гр схар (я беру 80-100, включая ванильный сахар) 75
• тёртая кожура одного маленького лимона (по желанию)
• свежая черника, промыть и промокнуть,в тесто класть сухой 250 г
• Дополнительно
• Подставка для кексов с 12 желобами
• Бумажные стаканчики для маффинов 12 шт
• Кулинарная силиконовая лопатка (по желанию, с ней удобно)
• Миксер для теста (по желанию, с ним быстрее)