
Маффины с черникой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadin Good Food 🍴
Любмые маффины моей семьи 😊.
12 шт
3
Ингредиенты
- Масло сливочное (растопить и остудить) 50 г
- Яйцо (сильно перемешать вилкой или чуть взбить,не до пены) 2 шт.
- Натуральный йогурт 250 г
- Мука 250 г
- Разрыхлителя (без горки) 3 ч. л.
- Ванильгого сахара (по желанию) 1 пак.
- Схар (я беру 80-100, включая ванильный сахар) 75 г
- Тёртая кожура одного маленького лимона (по желанию)
- Свежая черника, промыть и промокнуть,в тесто класть сухой 250 г
- Дополнительно
- Подставка для кексов с 12 желобами
- Бумажные стаканчики для маффинов 12 шт.
- Кулинарная силиконовая лопатка (по желанию, с ней удобно)
- Миксер для теста (по желанию, с ним быстрее)
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Подготовить ингредиенты и разогреть духовку до 200-210°С.
2
Смешать всё сухое (муку и разрыхлитель через сито) и отдельно жидкое, соединить всё вместе, перемешать до однородной консистенции, добавить ягоды, разложить по формам (вооружившись столовой ложкой с кулинарной лопаткой) и выпекать 20-25 мин до золотистой корочки. После того, как достали маффины из духовки, дать 5 мин им остыть.



4.931072
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)