Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Брусничный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- Яйцо 3 шт.
- Сахар 4 ст. л.
- Молоко 5 ст. л.
- Мука пшеничная 5 ст. л.
- Миндаль молотый 2 ст. л.
- Разрыхлитель для теста 1 ч. л.
- Маргарин для смазки 2 ч. л.
- Желатин 16 г
- Лимон 2 шт.
- Сахарная пудра 4 ст. л.
- Йогурт ванильный 500 г
- Сливки высокой жирности 300 мл
- Компот брусничный 300 г
- Ликер апельсиновый 2 ст. л.
- Мелисса 2 вет.
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
Бисквит приготовьте по рецепту «Торт с малиновым кремом».
2
Молоко смешайте с желтками, орехи и разрыхлитель добавьте вместе с мукой.
3
Дно разъемной формы выстелите бумагой, смазанной маргарином, выложите тесто и выпекайте при 180 °С в течение 25 минут.
4
Готовый бисквит остудите.
5
Желатин замочите по рецепту «Клубничный мусс».
6
Мелко натрите цедру лимонов и отожмите сок.
7
Перемешайте с сахарной пудрой и йогуртом.
8
Желатин распустите на слабом огне, не доводя до кипения.
9
Тонкой струйкой, помешивая, влейте его в йогуртовую массу.
10
Поставьте в холодильник на 20 минут.
11
Сливки взбейте, смешайте с застывающей массой.
12
Влейте компот, чтобы масса приобрела мраморную окраску.
13
Корж полейте ликером, поставьте вокруг него кольцо для торта и выложите ровным слоем крем.
14
Охлаждайте 3 часа в холодильнике.
15
Перед подачей кольцо удалите, торт оформите ягодами брусники, листиками мелиссы.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831888
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
