Торт с начинкой из киви и банана

Взбиваем яйца с сахаром до пушистой пены.

Смешиваем муку с разрыхлителем, обязательно просеять.

Замешиваем тесто. Соединяем сухую смесь с яичной массой. Переливаем тесто в форму для выпекания.

Выпекаем в разогретой духовке 30-35 минут на 180’.

Делаем крем. Сливки с добавлением сахарной пудры и Амаретто, взбиваем до устойчивых пиков.

Остывший бисквит режем на 3 части. Собираем торт.

Коржи пропитываем лимонным соком, затем выкладываем фрукт. Первый корж с киви, второй с бананом. Сверху на фрукты выкладываем крем.

Накрываем третьим коржом и покрываем его остатками крема.

Миндаль режем большим ножом вдоль, этими лепестками украшаем торт сверху. Убираем торт в холод на несколько часов. Торт готов!