Торт - суфле с манго (низкокалорийно)

Name: Торт - суфле с манго (низкокалорийно)
Yield: 6-8 порций
Ingredients: Основа:; яйцо куриное; овсяные хлопья/ мука; рисовая мука; мягкого творга; разрыхлитель; Сиропа топинамбура; Суфле:; Творожный сыр; Мягкий творог; Манго (можно готовое пюре в банке); Желатина; Воды; Подсластитель (70 гр. Сахара); Желе:; манго пюре; желатина; Воды; В данном рецепте нужна ацетатная плёнка и разъемная форма

Рецепт с фото пошаговый

Автор ꧁Оксана꧂

#тортсуфле #пп #чизкейк #манго Чизкейк готовится просто! На вкус- вкусно! Смотрится...

40 мин.+ ночь

6-8 порций

Ингредиенты

Основа:

яйцо куриное 1

овсяные хлопья/ мука 50 гр.

рисовая мука 50 гр.

мягкого творга 40 гр.

разрыхлитель 5 гр.

Сиропа топинамбура 50 гр.

Суфле:

Творожный сыр 140 гр.

Мягкий творог 360 гр.

Манго (можно готовое пюре в банке) 100 гр.

Желатина 7 гр.

Воды 50 мл.

Подсластитель (70 гр. Сахара)

Желе:

манго пюре 300 гр.

желатина 6 гр.

Воды 40 мл.

В данном рецепте нужна ацетатная плёнка и разъемная форма

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Овсяные хлопья измельчить в блендере.

Смешать яйцо, муку, хлопья, мягкий творог, разрыхлитель, подсластитель.

Выложить на противень, высота 0.5 см. Выпекать 20 мин при 180°.

Остывший корж, измельчить в блендере. Смешать с творогом и сиропом. Выложить на дно формы.

Тортик будем собирать в разъёмной форме, используя ацетатную плёнку. Моя, диаметром 24 см.

В это время делаем суфле. Желатин залить водой и оставить набухать.

Творожный сыр и мягкий творог взбить миксером. Добавить пюре манго, взбить.

Желатин распустить в микроволновке (20 сек). Остудить и постепенно ввести в смесь. Вылить на основу и убрать в холодильник до застывания. Минут на 20-30.

Желатин подготовить по той же технологии. Влить в манго, перемешать миксером. Вылить поверх суфле. В холодильник для стабилизации. Можно оставить на ночь.

Приятного аппетита 🥰.