Десерт Торт

Теплый шоколадно-йогуртовый торт

Name: Теплый шоколадно-йогуртовый торт
Ingredients: натурального йогурта; сливочного масла; молочного шоколада; горького шоколада; разрыхлителя; яйца; сахара; муки; лесных орехов; какао; шоколадного ликера; горького шоколада; молока; сахара; какао

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

500 мл натурального йогурта 200 г сливочного масла 100 г молочного шоколада 100 г...

Ингредиенты

натурального йогурта 500 мл
сливочного масла 200 г
молочного шоколада 100 г
горького шоколада 100 г
разрыхлителя 10 г
яйца 3
сахара 2 стакана
муки 2 стакана
лесных орехов 1 горсть
какао 3 ст.л.
шоколадного ликера 2 ст.л.
горького шоколада 100 г
молока 1/2 стакана
сахара 2 ст.л.
какао 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

1405

человек планируют готовить

Для глазури:

Все ингредиенты для торта оставить при комнатной температуры, холодные продукты использовать нельзя.

Взбить масло и сахар, по одному вбить яйца, добавить половину йогурта, другую половину перемешать с разрыхлителем, оставить до поднятия, затем добавить в смесь.

Добавить в массу ликер (можно и без него), муку и какао.

Шоколад мелко разломать, добавить в массу вместе с орешками, перемешать.

Застелить пергаментом форму для выпекания, вылить тесто, запечь его при температуре 160 градусов в течение 30-40 мин.

Влить молоко в кастрюлю, добавить разломанный шоколад, на слабом огне подогреть при помешивании, затем добавить какао и сахар, проварить до вязкости.

Залить торт приготовленной глазурью, дать время для пропитки.

Перед подачей теплый шоколадно-йогуртовый торт подогревать, чтобы шоколад растапливался и придавал торту особый вкус.

...