1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Запеканка из пельменей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Запеканка из пельменей – блюдо для ленивых гурманов. Она очень вкусная – настолько, что...
Ингредиенты
- пельмени 500 г
- сыр 100 г
- томатный сок 1 стакан
- помидор 3-4 шт.
- чеснок 1-2 зубчика
- луковица 1 шт.
- сахар 1-2 ч. л.
- соль по вкусу
- специи по вкусу
Шаги приготовления
551
человек планирует готовить
1
Луковицу шинкуем очень мелко, измельчаем зубчик чеснока. Обжариваем в небольшом количестве растительного масла лук и чеснок до прозрачности лука.
2
Добавляем измельченные помидоры, с которых предварительно снимаем кожицу (для этого обдаем помидоры кипятком и надрезаем крестообразно). Минут через пять наливаем или стакан томатного сока, или стакан разведенной томатной пасты. Тушим, пока соус слегка не загустеет. Если вы готовите запеканку зимой, можно обойтись без помидоров или консервированными томатами в собственном соку. Посыпаем соус солью, сахаром и специями по вкусу и выключаем огонь.
3
Включаем духовку на 180 градусов. Натираем сыр.
4
Наливаем немного соуса на дно формы для запекания. Сверху выкладываем половину замороженных пельменей. Посыпаем пельмени половиной сыра. Выливаем остаток соуса, остальные пельмени и посыпаем все второй частью сыра.
5
Накрываем форму фольгой и ставим в духовку примерно на полчаса, затем снимаем фольгу и ждем еще минут 10-15.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98608
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
