Караси тушёные в сметане с луком-пореем🌱

Name: Караси тушёные в сметане с луком-пореем🌱
Ingredients: крупных карася по 400 гр; сметаны 20%; растительного масла; муки; приправы Для рыбы; аджики сухой; семян горчицы; соли; Лук-порей

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна Шмунк🍥Амбассадор🍥

Караси, приготовленные в сковороде в нежном сметанном соусе - это по истине классика...

Ингредиенты

крупных карася по 400 гр 2

сметаны 20% 1 стакан

растительного масла 150 мл

муки 2-3 ст л

приправы Для рыбы 1/4 ч. л.

аджики сухой 1/4 ч. л.

семян горчицы 1/4 ч. л.

соли 1/2 ч. л.

Лук-порей

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Карасей почистить, выпотрошить, (можно по бокам сделать надрезы через 0,5 см),посолить и обжариваем на сковороде с растительным маслом до готовности с двух сторон не менее 20 минут.

Затем их здесь же в сковороде посыпаем приправами и порезанным луком и заливаем сметаной разведенной водой. Накрываем фольгой и отправляем в духовой шкаф при 200 С на 30 минут. И вот такие они ароматные и вкуснющие, после того как их достали и сняли фольгу.