1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Как приготовить сырный соус дома
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сергей Затолокин
#соус #сыр #сырныйсоус #несложно #сырный
Ингредиенты
- Сливочное масло 50 гр
- Молоко 150 мл
- Куриный бульон 150 мл
- Сыр чеддер 150 гр
- Мука 1 ст.л
Шаги приготовления
83
человека планируют готовить
1
Натираем сыр на крупной терке. Рекомендую брать для приготовления соуса именно сыр чеддер. Потому что он обладает насыщенным сырным вкусом и хорошо плавится, а это положительно скажется на консистенции будущего соуса.
2
Ставим сотейник на средний огонь. Помещаем в него сливочное масло и полностью его растапливаем. В растопленное масло всыпаем муку и готовим их вместе на протяжении 30 секунд постоянно помешивая.
3
Снимаем сотейник с огня. Вливаем в растопленное масло тёплое молоко небольшими дозами постоянно помешивая. Точно таким же образом заливаем в сотейник куриный бульон.
4
Возвращаем сотейник на огонь не прекращая мешать доводим его содержимое до кипения и даём ему покипеть 2-3 минуты. Когда масса немного загустеет высыпаем в сотейник натёртый сыр и перемешиваем его до полного растворения.
5
Ждём пока соус остынет и подаём его на стол. Приятного аппетита! Видео рецепт приготовления: https://youtu.be/eGb59YgAKJM
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891360
Эмоции 61
Подарите автору эмоцию!
21
9
12
19
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
