Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Крылышки баффоло и соус блю чиз

Name: Крылышки баффоло и соус блю чиз
Yield: 12 порции
Ingredients: Куриных крылышек; Копченой паприки; Приправы для курицы; Соли; Гарнир; Картошки; Приправы для картошки; Подсолнечного рафинированного масла; Соль по вкусу; Соус блю чиз; Сыра с голубой плесенью (дорблю например); Сметаны; Чеснока; Соль и перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна

Это не классический сложный рецепт острых крылышек, а простой, но от этого не менее...

12 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории251

0 %

Белки

16 г

0 %

Жиры

19 г

0 %

Углеводы

11 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

85 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриных крылышек 12 шт.
Копченой паприки 1 ч. л.
Приправы для курицы 1 ч. л.
Соли 1 ч. л.
Гарнир
Картошки 1 кг
Приправы для картошки 1 ст. л.
Подсолнечного рафинированного масла 1-2 ст. л.
Соль по вкусу
Соус блю чиз
Сыра с голубой плесенью (дорблю например) 150 г
Сметаны 100 г
Чеснока 2-3 зуб.
Соль и перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Замаринуем крылышки. Для этого обмажем их смесью паприки, приправы и соли. Кому нравятся острые могут добавить острого красного перца по вкусу. Пока отставим в сторону.

Подготовим гарнир. Картошку почистим и нарежем дольками, как "картофель по деревенски". Перемешаем с приправами и маслом.

Берем противень, застилаем фольгой, выкладываем в центре крылья и по бокам картофель. Фольгу смазывать ничем не нужно.

Ставим выпекать в разогретую до 180 градусов духовку, на средний уровень 1 ч в режиме гриль+конвекция до хрустящей корочки. Или верх+низ на 1ч, но на 200 градусах и тоже до румяности.

Готовим соус. Сыр нарезаем кубиками, чеснок давим в чесночнице (можно 2 раза до кашицы). Складываем все это в блендер, добавляем сметану и чуть солим. Взбиваем и соус готов.

Крылья подаем с картошкой, а соус в отдельной емкости, куда можно макать и картошку, и крылья. Приятного аппетита!

...