Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Скордалья - греческий соус в виде густого пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор ✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ❀Наташа Шевченко❀Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿
#домашнеезадание Скордалья - греческий соус в виде густого пюре, которое...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
121
0 %
3 г
*0 %
Жиры8 г
0 %
13 г
0 %
1 г
0 %
2 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Средних картофелин 5-6
- Чеснока 4 зуб.
- Оливкового масла 1/2 стак.
- Сок 1 лимона
- Соль
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Картофель вымыть, отварить в мундире до готовности (около 25 минут).
Чеснок измельчить. Смешать с солью.
2
Одну картофелину очистить, размять ее с чесноком, подливая небольшими порциями лимонный сок и оливковое масло, пока не получится однородное пюре.
3
По очереди повторить процедуру с оставшимися картофелинами, по возможности быстро пока они не успели остыть.
4
Скордалья — соус, который традиционно готовят в дни Великого поста на праздник Благовещения. В этот день постящимся позволено есть рыбу и этот соус традиционно подаётся к жаренной рыбе, обычно это треска в кляре.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792203
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
