Гуакамоле
Очень популярная мексиканская закуска. Приготовить можно в виде соуса, измельчив все ингре...
Ингредиенты
авокадо 2 шт.
помидор 0,5 шт.
кинза (петрушка) резанная 1 ст. л.
зеленый лук 2 пера
чеснок 1 зубок
лимонный сок 1 ч. л.
оливковое масло 1 ч. л.
острый перец по желанию
соль по вкусу
хлеб 6 ломтиков
10 минут
3
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Авокадо разрезать, удалить косточку, выбрать ложкой мякоть.
Размять мякоть вилкой в пюре.
2
Добавить лимонный сок, перемешать.
3
Нарезать мелко зелень и перья лука. Выдавить чеснок. (я измельчила кусочек чесночной стрелки).
4
Мелко нарезать помидор.
5
Смешать все ингредиенты, добавить соль, оливковое масло и перемешать.
6
Для подачи подсушила на сухой сковороде ломтики хлеба с двух сторон, остудила и выложила на них гуакамоле.
7
Приятного аппетита!
10 июня 2023 г.
4.99569
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
2
0
1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
