
Огуречный соус "Батмановский"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лана Вкусная
#заготовки Соус можно готовить из переросших огурцов.
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Огурцы 2 кг
- Сахара 1 стак.
- Соли 3 ст. л.
- Растит масла 1 стак.
- Красного молотого перца чили 2 ст. л.
- Томатная паста 1 кг
- Чеснок 2 гол.
- Уксус 70% 1 ч. л.
Шаги приготовления
1
Огурцы очистить и перекрутить на мясорубке.
2
Всё е ингредиенты положить в перемолотые огурцы и довести до кипения, но не кипятить, затем добавить 1 кг томатной пасты и прокипятить с ней 15 минут, в конце измельчить 2 головки чеснока, добавить в соус за 5 минут до готовности, и 1 ч. л. уксуса 70 % и закатать в банки.



4.96823
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями