Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Огуречный мусс с красной икрой 🍛
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга
Легкая и вкусная закуска, отлично подходит для лета, как и любой ягодный или овощной...
3 порции
8
Ингредиенты
- сметаны 🥛 300 гр
- свежих огурцов 300 гр
- соль 🍙 по вкусу
- укропа 🌱 0,5 пучка
- быстрорастворимого желанина 10 гр
- воды 50 мл
- Для подачи
- красная икра
- зелень 🌱
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Желатин залить водой, размешать, оставить на полчаса набухнуть. Растопить в свч.
2
Огурчики вымыть, обсушить, удалить хвостики. Нарезать. Укроп мелко нарезать.
3
В блендер добавить огурцы, сметану, укроп, соль 🍙 (у меня розовая гималайская) и желатин.
4
Взбивать 5-7 минут. Разлить по бокалам или креманкам. Убрать на 3-4 часа в холодильник.
5
Гарнировать красной икрой. Украсить зеленью.
6
Приятного аппетита! 🍛🍷
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96809
Эмоции 65
Подарите автору эмоцию!
23
9
13
20
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
