огуречный мусс с красной икрой

сметана , свежие огурцы , соль , укроп , быстрорастворимый желанин , вода , красная икра , зелень

длинный огурец , сыр творожный , сметана , укроп , белый винный уксус , желатин , сахар , масло растительное , соль , перец черный , жареные креветки , белый хлеб

Для шоколадного коржа: , темный шоколад , горячее эспрессо , яйцо , сахар , мука , Огуречно-мятный мусс: , огурец , мята , молоко , сгущенное молоко , листовой желатин , Манговый мусс: , пюре манго , сливки , желатин

голова , кости от рыбы , вода , морковь , репчатый лук , лавровый лист , перец черный , соль , филе красной рыбы , масло сливочное , мука пшеничная , оливки , шампиньоны , соленые огурцы , огуречный рассол , сметана , укроп , петрушка

целый судак , филе красной рыбы , раки , лук , соленый огурец , перец болгарский , рассол огуречный , каперсы , корень петрушки , морковь , пригоршни маслины , томатная паста , сахар песок , лимон , масло оливковое , соль . перец . лавровый лист , зелень

мясо , картофель , морковь , лук репчатый , солёные ли маринованные огурцы , огуречный рассол , сметана , мука , соль , перец , специи , вода

огурец свежий , уксус , горчица готовая , укроп свежий , масло растительное , соль , перец черный , сахар без верха

огурец свежий , лосось малосольный , сыр творожный , хрен в сливках , укроп свежий , перец черный молотый

морковь , огурец , сыр , колбаса , майонез , соль , перец

огурцы , луковка , чеснок , мята , сок , сельдерей , масло оливковое , соль , перец , молотое кумина , перец сладкий , долька лимон , моцарелла , мелко нарезанная зелень

огурцы , лук , зелень укропа , соль , сахар , уксус , масло растительное

огурцы , натуральный йогурт , лимонный сок , вода , мята , укроп , соль , красный лук , редис , брынза , масло оливковое