2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Шоколадный торт с бананом (без выпечки)
Рецепт с фото пошаговый
Автор batonobelka
Нежный шоколадный мусс, сладкие бананы и рассыпчатая песочная основа, уже захотелось?😁...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
199
0 %
4 г
*0 %
Жиры11 г
0 %
23 г
0 %
15 г
0 %
2 г
0 %
26 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 16 см):
- Бананов 350 г
- Печенье песочное 160 г
- Масло сливочного 75 г
- Сметаны 350 г
- Молока 90 г
- Желатина 10 г
- Сахара 50 г
- Какао 2,5 ст. л.
Шаги приготовления
77
человек планируют готовить
1
1️⃣ Заливаем водой желатин, перемешиваем, оставляем набухать.
2️⃣ Готовим основу, измельчаем печенье с помощью блендера или мешочка со скалочкой.
3️⃣ Сливочное масло растопить и добавить к печенью, все перемешать. Выкладываем в форму и утрамбовываем основу ложкой. Убираем в морозилку на 10 минут.
2
4️⃣ Готовим шоколадный мусс. В небольшую кастрюлю налить молоко, всыпать сахар и поставить на огонь, нагреть до растворения сахара.
3
5️⃣ Добавить в кастрюлю какао-порошок и набухший желатин, перемешиваем венчиком до однородности. Масса должна нагреться, но не должна закипеть.
6️⃣ Выключаем огонь, добавляем сметану. Вмешиваем сметану венчиком, чтобы получился однородный шоколадный крем.
4
7️⃣ Бананы очищаем от кожуры. Разрезаем каждый банан на 4 части - пополам вдоль, а затем поперек или по середине.
8️⃣ Достаём форму с песочной основой, раскладываем кусочки бананов. Заливаем бананы шоколадным муссом. Убираем в холодильник на 2-3 часа, а лучше на ночь.
5
9️⃣ Достаем форму из холодильника, вытаскиваем из формы, украшаем и подаём к столу.
КБЖУ на 100 грамм 222/4/13/21
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841778
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
