Шоколадный торт с бананом (без выпечки)
Рецепт с фото пошаговый
Автор batonobelka
Нежный шоколадный мусс, сладкие бананы и рассыпчатая песочная основа, уже захотелось?😁...
Ингредиенты
ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 16 см):
бананов, 350 грамм
печенье песочное, 160 грамм
масло сливочного, 75 грамм
сметаны, 350 грамм
молока, 90 грамм
желатина, 10 грамм
сахара, 50 грамм
какао 2,5 столовых ложек
Шаги приготовления
77
человек планируют готовить
1
1️⃣ Заливаем водой желатин, перемешиваем, оставляем набухать.
2️⃣ Готовим основу, измельчаем печенье с помощью блендера или мешочка со скалочкой.
3️⃣ Сливочное масло растопить и добавить к печенью, все перемешать. Выкладываем в форму и утрамбовываем основу ложкой. Убираем в морозилку на 10 минут.
2
4️⃣ Готовим шоколадный мусс. В небольшую кастрюлю налить молоко, всыпать сахар и поставить на огонь, нагреть до растворения сахара.
3
5️⃣ Добавить в кастрюлю какао-порошок и набухший желатин, перемешиваем венчиком до однородности. Масса должна нагреться, но не должна закипеть.
6️⃣ Выключаем огонь, добавляем сметану. Вмешиваем сметану венчиком, чтобы получился однородный шоколадный крем.
4
7️⃣ Бананы очищаем от кожуры. Разрезаем каждый банан на 4 части - пополам вдоль, а затем поперек или по середине.
8️⃣ Достаём форму с песочной основой, раскладываем кусочки бананов. Заливаем бананы шоколадным муссом. Убираем в холодильник на 2-3 часа, а лучше на ночь.
5
9️⃣ Достаем форму из холодильника, вытаскиваем из формы, украшаем и подаём к столу.
КБЖУ на 100 грамм 222/4/13/21
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.841778
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 8
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!