Мусс из манго (веганский)
Рецепт с фото пошаговый
#веган #безглютена #манго #кокос #лето #жара Очень вкусный, лёгкий и нежный десерт...
3
Ингредиенты
Манго 200 г
Кокосовые сливки (жирные, из холодильника) 200 г
Сахарная пудра 2 ст. л.
Шаги приготовления
1
Нарезать манго кубиками в чашу блендера (можно использовать погружной).
2
Добавить пудру, перемешать и взбить до однородности, в пюре. У меня блендер здесь не очень мощный, поэтому получилось неоднородно. Но нужно взбить так, чтобы не было комочков. Так готовый десерт будет вкуснее.
3
Отдельно взбить кокосовые сливки с помощью миксера или электровенчика до загустения. Я добавила немного винного камня и ксантановой камеди для лучшего загустения.
4
Аккуратно смешать в большой миске пюре манго и взбитые сливки.
5
Разложить мусс по стаканам и поставить в холодильник не менее, чем на 3 ч.
6
По желанию мусс можно украсить кубиками или тонкими ломтиками свежего манго, кокосовой стружкой, орехами, миндальными лепестками и т.д.
Приятного аппетита 😋!
![icon-donate-rouble](/assets/images/icon-donate-rouble.png)
![icon-calendar](/assets/images/icon-calendar.png)
![icon-calendar](/_next/image?url=%2Fassets%2Fimages%2Ficon-calendar-24.png&w=48&q=75)
4.861636
помогает этому автору
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!