Русская кухня Блюда с сыром

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Налим необычный для русского стола

Name: Налим необычный для русского стола
Yield: 2
Ingredients: Налим; Манго; Имбирь 1.5 см; Чеснок; Лимонного сока; Соль, перец (по вкусу); Сливочное масло; Сметана; Картофель 700 грамм (8-10 шт); Лук; Сухари 2 горбушки; Сыр твердый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Калева

Налим в духовке с картофелем

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории151

0 %

Белки

11 г

0 %

Жиры

8 г

0 %

Углеводы

13 г

0 %

Сахар

6 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Налим 700 г
Манго 1 шт.
Имбирь 1.5 см
Чеснок 2 зуб.
Лимонного сока 2 ст. л.
Соль, перец (по вкусу)
Сливочное масло 20 г
Сметана 250 г
Картофель 700 грамм (8-10 шт)
Лук 2 гол.
Сухари 2 горбушки
Сыр твердый 50 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Рыбу разделаться на порционные кусочки, замариновать в соке лимона, соли, перца

Картофель нарезать тонкими кружочками, лук кольцами

Теперь соус: мякоть манго (без кожуры), чеснок, имбирь превратить в пюре блендером, смешать со сметаной, посолить

Выложить в форму, смазанную сливочным маслом, подсоленый картофель, несколько ложек мангового соуса сверху

Лук кольцами сверху

Рыбу кусочками укладываем чуть вминая в картофель

Заливаем соусом все

Сверху обсыпаем молотыми сухарями и ставим в духовку на 200 градусов минут на 40-50 (больше не меньше, все зависит от духовки.. В моей 40 минут картошка была хрупковатая)

За 10 мин посыпать тертым сыром

Необычный вкус разнообразия для)) даже дочь, не едок рыбы, оценила соус..) у меня, конечно, зелени не хватает.. Думаю, петрушка или кинза была бы кстати, как и зелёный лучок.

...