
Налим необычный для русского стола
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Калева
Налим в духовке с картофелем
Ингредиенты
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Рыбу разделаться на порционные кусочки, замариновать в соке лимона, соли, перца
2
Картофель нарезать тонкими кружочками, лук кольцами
3
Теперь соус: мякоть манго (без кожуры), чеснок, имбирь превратить в пюре блендером, смешать со сметаной, посолить
4
Выложить в форму, смазанную сливочным маслом, подсоленый картофель, несколько ложек мангового соуса сверху
5
Лук кольцами сверху
6
Рыбу кусочками укладываем чуть вминая в картофель
7
Заливаем соусом все
8
Сверху обсыпаем молотыми сухарями и ставим в духовку на 200 градусов минут на 40-50 (больше не меньше, все зависит от духовки.. В моей 40 минут картошка была хрупковатая)
9
За 10 мин посыпать тертым сыром
10
Необычный вкус разнообразия для)) даже дочь, не едок рыбы, оценила соус..) у меня, конечно, зелени не хватает.. Думаю, петрушка или кинза была бы кстати, как и зелёный лучок.



4.931020
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)