Фаршированные кальмары по-итальянски 🇮🇹

Ингредиенты

• Тушки кальмара 2 шт.
• Оливковое масло 2-3 ст. л.
• Для соуса:
• Помидоры в собственном соку 1 банка (400 мл)
• Лук репчатый 1 шт.
• Чеснок 1 зуб.
• Вяленые помидоры 2 шт.
• Для начинки:
• Лук репчатый 1 шт.
• Чеснок 1 зуб.
• Кедровые орешки 2 ст. л.
• Оливки зелёные 6-8 шт.
• Петрушка рубленная 2 ст. л.
• Панировочные сухари 2 ст. л.
• Пармезан тёртый 4 ст. л.
• Яйцо 1 шт.
• По вкусу соль, перец