Итальянская Фокачча

Name: Итальянская Фокачча
Ingredients: муки-400гр; Вода-1ст(тёплая); Дрожжи живые-30гр; Сахар-2ст.л; соль-1ч.л; Масло растительное-50мл; Начинка; Лук-2шт; Томаты-2шт; Оливки-1банка; Итальянская травы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Коваль

Ингредиенты

муки-400гр

Вода-1ст(тёплая)

Дрожжи живые-30гр

Сахар-2ст.л

соль-1ч.л

Масло растительное-50мл

Начинка

Лук-2шт

Томаты-2шт

Оливки-1банка

Итальянская травы

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Воду всыпаем дрожжи и сахар даём минут 15 поработать дрожжам. Затем добавляем масло,соль, муку и замешиваем тесто. Оставляем на час чтобы тесто подошло. Делим на 2 части раскатываем в лепёшке можно делать как круглую так и квадратную.

Лук поссируем до прозрачности. Томаты бланшируем и снимаем кожицу.Томаты режем дольками.Оливки пополам. Вылаживаем начинку сверху на лепешку, посыпаем травами и оставляем на 20минут под пленкой.

Духовку разогреваем до 250градусов. Перед тем как ставить в духовку лепешку убавляем до 220. Выпекаем до готовности примерно 25минут.

...