Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фокачча
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элла Дементьева ✓Амбассадор
Люблю этот итальянский хлеб ❤. Привет от бабушки из Италии😁!
За идею благодарю Юлю...
Ингредиенты
- муки 750-800 г
- оливкового масла 100-120 мл
- соли 2 ч. л.
- Вяленые помидоры
- Вяленые перцы
- Красный лук
- Для опары:
- тёплой воды 400 мл
- сахара 4 ч. л.
- муки 1 ст. л.
- сухих дрожжей 2 ч. л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Приготовить опару: соединить воду, сахар, муку, дрожжи. Накрыть салфеткой. Оставить на 10-15 минут для активации (образуется пенная шапочка).
2
В ведро хлебопечки влить масло, всыпать муку и соль, затем влить подошедшую опару. Выставить программу "Тесто".
3
Готовое тесто выложить в глубокую миску, смазанную растительным маслом. Накрыть крышкой и дать увеличиться в два раза (~50-60 минут).
4
Выложить тесто на смазанный растительным маслом противень, растянуть руками.
5
Помидоры и перец выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. По желанию нарезать красный лук. Выложить овощи на тесто, немного вдавив.
6
Дать постоять 15-20 минут и выпекать в предварительно разогретой духовке при 180° 20-25 минут. Готовность проверить зубочисткой.
7
Приятного аппетита😍!
8
Если вам по душе мои незатейливые рецепты: подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы📸!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82105
Эмоции 73
Подарите автору эмоцию!
25
12
14
22
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 14
)
)
)
)
)
