Фокачча

Фокачча

Рецепт с фото пошаговый

Автор Элла Дементьева ✓Амбассадор
Люблю этот итальянский хлеб ❤. Привет от бабушки из Италии😁! За идею благодарю Юлю...
72

Ингредиенты

муки 750-800 г
оливкового масла 100-120 мл
соли 2 ч. л.
Вяленые помидоры
Вяленые перцы
Красный лук
Для опары:
тёплой воды 400 мл
сахара 4 ч. л.
муки 1 ст. л.
сухих дрожжей 2 ч. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Приготовить опару: соединить воду, сахар, муку, дрожжи. Накрыть салфеткой. Оставить на 10-15 минут для активации (образуется пенная шапочка).
2
В ведро хлебопечки влить масло, всыпать муку и соль, затем влить подошедшую опару. Выставить программу "Тесто".
3
Готовое тесто выложить в глубокую миску, смазанную растительным маслом. Накрыть крышкой и дать увеличиться в два раза (~50-60 минут).
4
Выложить тесто на смазанный растительным маслом противень, растянуть руками.
5
Помидоры и перец выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. По желанию нарезать красный лук. Выложить овощи на тесто, немного вдавив.
6
Дать постоять 15-20 минут и выпекать в предварительно разогретой духовке при 180° 20-25 минут. Готовность проверить зубочисткой.
7
Приятного аппетита😍!
8
Если вам по душе мои незатейливые рецепты: подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы📸!
...
...
помогает этому автору
Эмоции 72
Подарите автору эмоцию!
25
11
14
22
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 14
Благодарю)
21 марта 2022 г.
Ответить
@cookpul_18870332 ❤❤❤
21 марта 2022 г.
Ответить
Какая красота! 🔥🔥🔥
21 марта 2022 г.
Ответить
@mar_food_pp спасибо, Марина, ❤
21 марта 2022 г.
Ответить
Эллуська, ты художница😙
21 марта 2022 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!