Чиабатта
фокачча
Стандартный поиск нашёл 283 рецепта
вода газированная, мука, дрожжи, сахар, соль, масло оливковое, розмарин, помидоры черри
Лана Вкусная
5 шагов
мука, молоко, красный лук, соль, сахар, сухие дрожжи, масло растительное
Ирина Гогарева
6 шагов
вода, мука пшеничная, соль, сахар, дрожжи быстродействующие, масло оливковое, вяленые помидоры, базилик, оливки, чеснок, итальянские травы
1 час 30 мин
Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨
4 шага
мука, вода, соль, сахар, дрожжи, масло оливковое, помидоры черри желтые, лук фиолетовый, моцарелла, оливки, маслины, чеснок, лук зеленый, руккола
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
4 шага
тыква, мука, масло подсолнечное, соль, дрожжи, сахар, молоко
Арзу
6 шагов
мука, вода, дрожжи сухие, сахар, соль, оливы, томаты вяленые, оливки, орегано, морская соль
3-3,5 ч
Elfooboo/Анастасия Королевская
9 шагов
мука пшеничная, вода, сыр пармезан, розмарин свежий, масло оливковое, дрожжи сухие, соль
2 час 10 мин
Светлана Лыжина / Амбассадор
9 шагов
вода, соль, сахар, дрожжи, итальянские травы, масло оливковое, мука
Элла Дементьева ✓Амбассадор
6 шагов
вода, мука, дрожжи быстродействующие, сахар, соль, сушеный чеснок, базилик, масло растительное, помидоры черри, моцарелла
Лада Шумак АМБАССАДОР
6 шагов
чеснок, масло оливковое, сухие дрожжи, мука, вода, сахар, соль
Мила К ✔️ Амбассадор
9 шагов
мука, вода, дрожжи, соль, масло оливковое, помидоры черри, петрушка, красный лук, морская соль, итальянские травы, моцаррел
Анастасия Мурадова 🥑
5 шагов
вода, соль, сахар, дрожжи, мука пшеничная, масло оливковое, томат черри, соль морская, розмарин
1 ч. 30 минут
Ирина Фаткулина
5 шагов
Фокачча: Италия в каждом кусочке
Фокачча — это итальянское традиционное пекарное изделие, которое приготовляется на основе теста с добавлением оливкового масла и трав. Это блюдо имеет мягкую текстуру и ароматные травяные нотки, которые делают его идеальным выбором для различных ситуаций - от закуски к вечернему аперитиву до основного блюда на ужин.
Приготовление фокаччи начинается с теста, который обычно состоит из муки, воды, дрожжей, соли и оливкового масла. Тесто замешивается до получения эластичной консистенции, затем оно оставляется на подъем в теплом месте. После того как тесто поднялось, его раскатывают в тонкий слой и выкладывают на противень. Затем по поверхности теста делают впадины пальцами, чтобы в них впиталось масло и травы.Одним из основных ингредиентов в фокачче является оливковое масло, которое добавляется как в тесто, так и сверху перед запеканием. Это придает хлебу богатый вкус и аромат, а также делает его более сочным и мягким. Кроме того, оливковое масло содержит полезные жиры, которые благоприятно влияют на здоровье сердца и сосудов.
Что касается трав, то здесь можно проявить свою фантазию и экспериментировать с различными вариантами. Например, розмарин, тимьян, орегано и базилик — это лишь некоторые из трав, которые отлично подходят для приготовления фокаччи. Вы также можете добавить свежие помидоры, оливки, чеснок или сыр для разнообразия вкусовых ощущений.Одним из преимуществ фокаччи является ее универсальность. Это блюдо можно подавать как горячим, так и холодным. Оно отлично сочетается с различными видами сыров, мяса, рыбы и овощей, что делает его идеальным выбором для приготовления закусок, сэндвичей или пикников.
Еще один вариант подачи фокаччи — это использование ее в качестве основы для пиццы. Просто добавьте свои любимые начинки, такие как помидоры, сыр, ветчину или грибы, на поверхность фокаччи и запеките в духовке до готовности. Вы получите оригинальное и вкусное блюдо, которое точно понравится вашим гостям.Фокачча — это удивительно вкусное и ароматное итальянское блюдо, которое станет отличным украшением вашего стола. Это просто в приготовлении, а его варианты подачи практически бесконечны. Попробуйте разные рецепты и наслаждайтесь вкусом фокаччи вместе с вашими близкими и друзьями!
