ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Фокачча

Фокачча

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Кащеева

Ингредиенты

  • теплой воды 300 мл
  • сухих дрожжей 1 ч. л.
  • сахара 2 ч. л.
  • муки 450-500 грамм
  • соли 1 ч. л.
  • оливкового масла 5 ст. л. + 4 ст. л. поливать тесто
  • Для украшения
  • красный лук
  • Перья лука
  • Помидоры черри
  • Оливки по желанию
  • Молотый перец сухой, кусочками, для украшения

Шаги приготовления

11
человек планируют готовить
1
Тёплую воду соединить с сахаром и дрожжами и 4-5 ст. л. муки, даем постоять 10 -15 минут Добавляем соль, 5 ст. л. масла и замешиваем тесто. Тесто получается слегка липнущее к рукам. Ставим подходить на 30-40 минут Вынимаем тесто, слегка обитаем и выкладываем на форму (у меня для пиццы 32 см в диаметре) Распределяем по всей форме, поливаем 2-3 ст. л. масла + 1 ст. л. воды. Делаем пальцами углубления по всей лепешке. Накрываем пищевой плёнкой и даем постоять 10 минут.
2
Руки хорошо смочить маслом и еще раз продавливаем тесто до дна формы, украшаем сверху луком, помидорами, на ваш выбор, полет фантазии. Ставим в разогретую духовку до 180' на 30 минут затем добавляем температуру до 230', если есть гриль, можно включить. Запекаем ещё 5-10 минут. Смотрите, какой хотите чтоб была корочка.
3
Приятного аппетита 🤗
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
4
5
1
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!