Салат Салат с рыбой

Необычный салат с селёдкой. Приготовьте вместо Селёдки под шубой

Необычный салат с селёдкой. Приготовьте вместо Селёдки под шубой

Name: Необычный салат с селёдкой. Приготовьте вместо Селёдки под шубой
Ingredients: слабосолёная сельдь 1 шт.; варёного картофеля 300 г; варёной свёклы 300 г; варёной моркови 200 г; яблоко 1 шт.; маринованный (или солёный, квашеный) огурец 1 шт.; репчатого лука (любого) 1/2 шт.; лимонного сока 1,5 ст. ложки; майонеза 2 ст. ложки; растительного масла 1 ст. ложка; сахара 1/2 чайной ложки; соль, чёрный молотый перец по вкусу; свежая зелень для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Скребнева

Скорее берите на заметку - это, действительно, невероятно вкусный салат! Уверена, что...

Ингредиенты

слабосолёная сельдь 1 шт.
варёного картофеля 300 г
варёной свёклы 300 г
варёной моркови 200 г
яблоко 1 шт.
маринованный (или солёный, квашеный) огурец 1 шт.
репчатого лука (любого) 1/2 шт.
лимонного сока 1,5 ст. ложки
майонеза 2 ст. ложки
растительного масла 1 ст. ложка
сахара 1/2 чайной ложки
соль, чёрный молотый перец по вкусу
свежая зелень для украшения

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Отварной очищенный картофель нарезаем небольшими кубиками.

Яблоко очищаем от кожуры и сердцевины и нарезаем небольшими кубиками. Чтобы яблоко не темнело поливаем его соком лимона и перемешиваем.

Маринованный, солёный или квашеный огурец нарезаем небольшими кубиками.

Половину луковицы мелко нарезаем. У меня - красный, но можно взять любой.

Варёную морковь нарезаем мелкими кубиками.

Филе слабосоленой сельди также нарезаем небольшими кубиками.

Все подготовленные ингредиенты складываем в общую миску. Немного солим, перчим, заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.

Салат выкладываем на овальное блюдо, придаём ему равномерную форму. Удобно это делать при помощи ложки.

Варёную и очищенную свёклу нарезаем мелкими кубиками, добавляем сахар, немного соли, растительное масло и хорошо перемешиваем.

При помощи ножа намечаем на салате несколько бороздок. Затем с помощью ложки эти бороздки делаем шире и глубже. Подготовленную свёклу аккуратно выкладываем в бороздки на салате.