avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Грузинский салат с ореховой заправкой
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Грузинский салат с ореховой заправкой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Ищенко. Амбассадор
premium
Яркий и необычный для нашего стола салат. #салаты
15мин

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
*0 %
Калории151 arrow
icon
0 %
Белки
5 г
arrow
icon
0 %
Жиры
13 г
arrow
icon
0 %
Углеводы
7 г
arrow
icon
0 %
Сахар
4 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
3 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
0 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Помидор 3 шт.
  • Огурец 3 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Уксус винный 2 ст. л.
  • Перец чили по желанию
  • Для заправки:
  • Орехи (любые) 100 г
  • Кинза, петрушка 50 г
  • Чеснок 2 зубч
  • Соль 0,5 ч. л.
  • Раст. масло 2 ст. л.

Шаги приготовления

19
человек планируют готовить
1
...Спелые и ароматные помидорчики очищаем от шкурки, предварительно залив кипятком, нарезаем на дольки среднего размера.
2
...Огурцы будем резать брусочками. Шкуру можно очистить по желанию. Лук нарезаем тонкими полукольцами, желательно его промыть, чтобы удалить резкий запах.
3
...Свежую зелень крупно нарезаем или рвем. Добавляем соль и перец по вкусу.
4
...Особое внимание уделяем именно заправке, которая делает блюдо ярким и неповторимым. В блендере или ступке мелко измельчим орехи и чеснок; Добавляем винный уксус по вкусу; Разводим водой или гранатовым соком смесь до консистенции сметаны. Любители могут добавить пару столовых ложек растительного масла, подсолнечного или оливкового. Добавляем перец, соль, хмели-сунели.
5
...Нарезанные овощи выкладываем красиво на тарелки, сверху посыпав зеленью и луковыми полукольцами. Полить полученным соусом овощи. Соль и перец добавляем по вкусу. Все хорошенько перемешать. Для тех кто любит поострее, можно украсить салат мелко нарезанным перцем Чили.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 21
Подарите автору эмоцию!
10
0
6
5
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями