Шашлык из курицы Шашлык

Шашлык из курицы в медовом маринаде

Name: Шашлык из курицы в медовом маринаде
Yield: 3
Ingredients: Куриные бедра 800 г; Лук (средний) 1 шт; Соевый соус 1 столовая ложка; Мёд 1 ст. л.; Приправа для курицы по вкусу; Приправа для шашлыка по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Старший Амбассадор Овкусе.ру

Куриный шашлык получается очень вкусный, пряный, сочный и нежный. Можно готовить из...

1 час

Ингредиенты

Куриные бедра 800 г

Лук (средний) 1 шт

Соевый соус 1 столовая ложка

Мёд 1 ст. л.

Приправа для курицы по вкусу

Приправа для шашлыка по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук порезать полукольцами и разобрать его по частям, куриные окорочка помыть. Всё выложить в глубокую тарелку.

Добавить мёд, соевый соус, приправу для курицы и шашлыка. Всё хорошо перемешать, накрыть крышкой или переложить в контейнер и оставить мариноваться на несколько часов в холодильнике, время от времени помешивая.

Выложить окорочка на решётку и жарить на мангале на углях до румяной золотистой корочки с обеих сторон и мягкости мяса. Если жар будет слишком сильный, шашлык сгорит снаружи и останется сырым внутри, а если жар будет недостаточным - шашлык пересохнет. Приятного аппетита!