шашлык

Стандартный поиск нашёл 2,853 рецепта

куриные бёдра без кожи, без костей, петрушка, орегано, чеснок молодой, луковица большая, соль, перец черный молотый, перец душистый, кефир, уксус
Елена Кузнецова /Амбассадор
9 шагов
сок виноградный, паприка, перец красный, хмели-сунели, соль, лук репчатый, крылья куриные, куриные бедрышки
2 час 30 мин
Ирина Cherry
4 шага
мясо свинина, лук репчатый, гранатовый соус, орегано, эстрагон, вода минеральная, соль, перец черный молотый, зерно граната, лук красный
Оксана
5 шагов
Также ищут:
свиной окорок, специи, паприка молотая, лимонный сок
Элла Дементьева ✓Амбассадор
5 шагов
скумбрия свежемороженая, масло растительное, соевый соус, яблоко, цедра лимона, чеснок, соль, паприка, приправы к рыбе, петрушка
Оксана Кащеева
4 шага
филе куриное, соевый соус, мед, чеснок, масло оливковое, соль, перец, паприка
Коваль Дарья
4 шага
свиная шея, лук репчатый, кинзы, соевый соус, молотый перец
Людмила Кириевская
3 шага
куриные бедра, бекон, перец болгарский, сухой чеснок, соль, перец
30 минут
Александр - директор Овкусе
5 шагов
свиная вырезка, соль, перец, приправы к мясу, сыр сулугуни, сушеный чеснок, кетчуп, вода, петрушка, укроп
Оксана Кащеева
3 шага
свинина, лук, специи, соль, уксус, масло растительное, молотый перец, вода
40 мин
Галина Мирошниченко & Амбассадор
6 шагов
свиная шея, перец красный, перец черный молотый, чеснок сушёный измельчённый, приправы « хмели-сунели, лук репчатый луковица, уксус столовый процентный, ряженка процентная, вода газированная, пиво светлое, соль
25 часов
Марина Комаедова
7 шагов
свинина, шейка, грудка индейки, лук репчатый, майонез, соль, специи
Елена Кутилина 🌳
4 шага

Шашлык. Пошаговые рецепты с фото

Шашлык — это способ приготовления продуктов на углях, при котором небольшие кусочки мяса, овощей или других ингредиентов нанизываются на шампуры и обжариваются на мангале. Шашлык является популярным способом приготовления пищи на открытом воздухе во многих культурах.
Существует множество видов шашлыка, каждый из которых может иметь уникальный вкус и текстуру. Вот некоторые виды шашлыка:
Шашлык из баранины — один из самых распространенных видов шашлыка. Он обычно маринуется в смеси специй, трав и масла.
Шашлык из курицы — ещё один популярный вид шашлыка, который часто готовится из куриных грудок или ножек. Куриный шашлык обычно маринуют в соусе на основе соевого соуса, лимонного сока и чеснока.
Шашлык из свинины — самый распространенный вид шашлыка в России. Свинина обычно нарезается на кусочки и маринуется в смеси вина, томатного сока или уксуса, лука и специй.
Помимо этих видов, шашлык также может быть приготовлен из говядины, рыбы, овощей и даже фруктов.
При приготовлении шашлыка важно учитывать следующие полезные советы:
Используйте свежее мясо. Замороженное мясо может быть жёстким и менее ароматным.
Не передержите мясо на огне. Оно должно быть хорошо прожарено, но не пересушено.
Дайте мясу отдохнуть после приготовления. Это позволит сокам равномерно распределиться по мясу, что сделает его более нежным.
Испытайте удачу!
Крутите рулетку! Смотрите случайные рецепты.
Рулетка Овкусе