Пикник — это не только шашлыки! В этой подборке собрали рецепты блюд, которые удобно приготовить заранее, взять с собой на природу. Закуски, бутерброды, рулеты, салаты, выпечка - простые идеи для всей семьи! Выбирайте рецепты и собирайте вкусную корзину для отдыха на свежем воздухе.
Видеорецепт
Выпечка на пикник
Полезные советы
Выбирайте блюда, которые удобно есть руками: рулеты, мини-пирожки, сэндвичи, маффины, лепёшки с начинкой.
Не берите на пикник салаты с большим количеством майонеза — на жаре они быстро теряют свежесть.
Соусы и заправки лучше упаковывать отдельно и добавлять уже перед подачей.
Для перевозки используйте контейнеры с плотными крышками, фольгу, пергамент и термосумку.
Овощи, зелень и фрукты лучше заранее помыть и хорошо обсушить, чтобы они дольше оставались свежими.
Нарезку, сыр, мясные продукты и молочные блюда держите в холоде до самой подачи.
Заранее продумайте порционную подачу: маленькие пирожки, кексы, тарталетки и шпажки удобнее, чем большие блюда.
Возьмите влажные салфетки, пакеты для мусора, одноразовые приборы и плед — без них даже самое вкусное меню будет не таким удобным.
Интересные коллекции
Польза и особенности подборки
1. Блюда можно приготовить заранее и быстро собрать пикник без суеты.
2. Многие рецепты удобно брать с собой в контейнере или заворачивать в фольгу.
3. В подборке есть идеи не только для взрослых, но и для детей.
4. Такие блюда подойдут для дачи, прогулки, поездки за город или семейного отдыха на природе.