
Шашлык Наполеон из говядины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Кириевская
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Говядина вырезка 1,5 кг
- Грудинка или сало 500 г
- Специи:
- Соль 1 ст. л.
- Смесь перцев 1 ч. л.
- Паприка 1 ч. л.
Шаги приготовления
1
Нарезать мясо тонкими продольными пластами, примерно по 1 см. Также нарезать и грудинку. Мясо предварительно немного заморозить, чтобы было удобно резать.
2
Сформировать шашлык: сначала выложить пласт говядины, далее пласт сальца. Всё выложить красиво и аккуратно, нанизать на шампура. Посыпать специями и хорошо распределить. Нанизать мясо на шампура.
3
Обжарить на мангале на берёзовых углях до готовности. Много времени это не займёт, говядина готовится очень быстро.
Приятного аппетита, друзья ❤️
4.792164
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)





































































