Куриные бёдра в ряженке, или шашлык в духовке

Name: Куриные бёдра в ряженке, или шашлык в духовке
Yield: 4
Ingredients: Куриные бёдра 4 шт; Луковица большая 1 шт или 2 шт средних; Помидор крупный 1 шт; Маринад:; Ряженка 1 стакан; Сушеный чеснок 0,5 чайной ложки; Паприка 1 чайная ложка; Зира щепотка; Горчица 1 чайная ложка; Молотый чили 0,5 чайной ложки; Приправа для курицы 1 чайная ложка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор

Куриные бёдра, замаринованные в маринаде из ряженки, получаются очень нежные и сочные....

2 часа

Ингредиенты

Куриные бёдра 4 шт

Луковица большая 1 шт или 2 шт средних

Помидор крупный 1 шт

Маринад:

Ряженка 1 стакан

Сушеный чеснок 0,5 чайной ложки

Паприка 1 чайная ложка

Зира щепотка

Горчица 1 чайная ложка

Молотый чили 0,5 чайной ложки

Приправа для курицы 1 чайная ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить ингредиенты. Курицу промыть, обрезать ненужную шкурку. Сложить в миску, добавить специи и влить ряженку. Перемешать.

Лук очистить, тонко порезать, отправить к курице. Перемешать и убрать в холодильник на 1 час.

Часть лука выложить в форму для запекания, на него выложить курицу и залить оставшимся маринадом.

Помидор порезать кружочками и выложить сверху на курицу. Поставить в холодную духовку и разогреть до 180 - 200 градусов. Готовить 1 час.

На гарнир прекрасно подойдёт картофельное пюре. Приятного аппетита! Если вам понравится мой рецепт - готовьте с удовольствием, оставляйте фотоотзывы и подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты - мне будет очень приятно!