Запеченные куриные бёдра в рисе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Ищенко
Мужчина в фартуке — редкое явление на кухне. . Хотя порой желание накормить всю семью...
1 час
5
10
Ингредиенты
- Куриные бёдра 4 шт
- Паприка молотая 1 ч. л.
- Тимьян сушеный 1 ч. л.
- Чесночный порошок 0,5 ч. л.
- Луковый порошок 0,5 ч. л.
- Соль ¾ ч. л.
- Перец черный молотый по вкусу
- Масло сливочное 50 г
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 3 зуб
- Рис длиннозерный 270 г
- Для бульона:
- Вода горячая 700 мл
- Масло сливочное 15 г
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
...Куриные бёдра помыть, обсушить.
2
...Смешать все специи – паприку, тимьян, чесночный и луковый порошок, соль, перец. Всыпать всё к куриным бёдрам, перемешать, оставить на 30 минут мариноваться.
3
...В сковороде разогреть 50 г сливочного масла, пассеровать до мягкости репчатый лук и чеснок.
4
...На дно формы для запекания равномерно выложить обжаренный лук, сверху слой промытого риса. На рис положить подготовленные куриные бёдра.
5
...Для бульона – в горячей воде растворить сливочное масло и соль по вкусу.
6
...Залить бульоном рис.
Форму для запекания накрыть фольгой и поставить запекаться в нагретую духовку до 180 ° на 30 минут.
7
...Форму вынуть, снять фольгу и поставить ещё на 10-20 минут до полного испарения жидкости и готовности риса. Здесь уже время запекания зависит от сорта риса.
Вынуть куриные бёдра, рис перемешать снизу-вверх.
Положить на порционные блюда рис, рядом курицу, присыпать свежей петрушкой и подавать с овощным салатом.
Приятного аппетита...
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921147
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
8
2
3
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 10
Вау, как аппетитно 😋, отличный рецепт 😉 👍🏻
12 декабря 2024 г.
Ответить
