Курица с рисом в духовке Курица с рисом

Курица с рисом в духовке

Name: Курица с рисом в духовке
Ingredients: Куринные бедра 800 г; Рис (пропаренный) 1 стакан (200мл); Лук репчатый 2шт; Морковь 2 шт; Чеснок 4-5 зубка; Соевый соус 2 ст. л.; Сметана 3 ст. л.; Перец чёрный молотый 1/2 ч. л.; Приправа для курицы 2 ч. л.; Соль по вкусу; Вода (холодная) 500-600 мл

Рецепт с фото пошаговый

Автор Илюся

Сытное домашнее блюдо - запекаем курицу кусочками с ароматным рассыпчатым рисом в...

1 час 30 минут

Ингредиенты

Куринные бедра 800 г

Рис (пропаренный) 1 стакан (200мл)

Лук репчатый 2шт

Морковь 2 шт

Чеснок 4-5 зубка

Соевый соус 2 ст. л.

Сметана 3 ст. л.

Перец чёрный молотый 1/2 ч. л.

Приправа для курицы 2 ч. л.

Соль по вкусу

Вода (холодная) 500-600 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Подготовить ингредиенты. Куриные бедра промыть, нарезать на порционные кусочки, переложить в миску. Добавить чеснок, черный молотый перец, приправу для курицы, соевый соус, сметану. Все тщательно перемешать и оставить мариноваться, минимум на 30 минут.

Лук нарезать кубиком, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить на разогретой сковороде до золотистого цвета.

Рис хорошо промыть до прозрачности, равномерно выложить в противень. Залить холодной водой, посолить, добавить специи для курицы, сверху выложить обжаренные лук и морковь, поверх лука и моркови выложить маринованную курицу.

Противень накрыть фольгой и запекать в разогретой до 180⁰ духовке в течение 45 минут, и 15 минут без фольги. Готовое блюдо, по желанию, посыпать зеленью. Курица с рисом готова. Рис пропитывается соком курицы и приобретает насыщенный вкус. Приятного аппетита! 😋