Курица с рисом в духовке🍗

Нарежьте курицу небольшими кусочками, у меня стейки, я просто разделила пополам.

Добавьте соль, перец, специи любые и подсолнечное масло. Оставьте мариноваться на время пока будете заниматься рисом.

Рис хорошо промыть и оставить стекать.🍚

Лук мелко нарежьте, морковь я натёрла на крупной тёрке. Сковородку разогрейте, налейте подсолнечное масло и выкладывайте лук и морковь. Обжаривать до золотистости.

Промытый рис добавьте к обжарке, доведите рис до прозрачности и после выкладывайте на противень. Залейте водой, вода должна покрывать рис на 1 см.

Курицу выложите сверху на рис и накройте фольгой. Отправляйте в духовку на 210 градусов, на 40 минут.♨️

40 минут прошло, убираем фольгу и выпекаем без неё ещё 20 минут.

Даём остыть. Приятного аппетита!🍗🍴