Курица с рисом в духовке

Приготовить нужные ингредиенты.

Рис хорошо промойте, промывайте рис до тех пор, пока вода с него не станет стекать прозрачной. Возьмите жаропрочную форму с высокими бортами. Выложите рис нижним слоем в форму.

Залейте горячей водой. Имейте в виду, что уровень воды должен быть выше уровня риса на 1 см.

Курицу хорошо помойте и нарежьте на куски среднего размера (у меня была целая курица - грудку оставила для салата, спинную часть для супа). В ход пошли голень, бедра и крылышки. На рис выложите окорочка, посолите воду.

Добавьте измельченный чеснок. Я натираю его на мелкой терке, но можно измельчить его ножом или пропустить через пресс. Добавьте специи для курицы.

Запекайте блюдо в разогретой до 180 °С духовке 50-60 минут. Первые 30 минут лучше накрыть форму фольгой. Затем снимите фольгу, полейте блюдо маслом и доведите до готовности.

Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰. Интересно посмотреть, что у Вас получилось ❤️💐🤩.