Курица в духовке целиком
курица в духовке
Стандартный поиск нашёл 1,539 рецептов
курица , майонез , сметана , горчица , приправы , соль , сыр твердый
7 шагов
1 час 10 мин
Светлана Лыжина / Амбассадор
куринные бедра , рис , лук репчатый , морковь , чеснок зубка , соевый соус , сметана , перец черный молотый , приправы , соль , вода
4 шага
1 час 30 минут
Илюся
куриное филе , шампиньоны , помидоры , майонез , чеснок сушеный , соевый соус , соль , специи , сыр твердый , моцарелла
5 шагов
🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️
Также ищут:
курица , рис , морковь , репчатый лук , вода , барбарис , зира , чеснок , соль , перец черный , паприка копченая
5 шагов
1 час
Марина Юрчук (Рудь)
Варианты приготовления курицы в кляре можно встретить в кухнях различных стран.
Смотреть рецепты
КОЛЛЕКЦИЯ
картофель , курица , яблоки , кориандр , тимьян сушеный , соль , масло растительное , вода
10 шагов
1 час
Светлана Лыжина / Амбассадор
курица , соль , перец , масло оливковое , мед , горчица , чеснок , сок , розмарин
4 шага
Коваль Дарья
курица , чеснок , майонез , хмели-сунели , молотый перец , соль , масло растительное
7 шагов
1 час 30 мин
Светлана Лыжина / Амбассадор
куриные бедра , кетчуп , майонез , специи , яблоки твёрдые кисло-сладкие , соль
6 шагов
1 час 40 минут
Элла Дементьева ✓Амбассадор
курица , лук репчатый , чеснок , соль , приправы , картофель , масло растительное
4 шага
1 час 40 минут
Ирина Фаткулина
курица , специи , соль , зелень , паприка , соевый соус , сметана низкая жирность , соевый уксус , мед
5 шагов
🌹Galina Nikitina👩🍳люблю готовить🍽
куриное бедро , картофель , укроп , соевый соус , соль , перец , специи , майонез , чеснок , масло растительное
8 шагов
Лада Шумак АМБАССАДОР
Курица в духовке. Пошаговые рецепты с фото
Курица, приготовленная в духовке, — это вкусное и ароматное блюдо, которое может быть как повседневным, так и праздничным. Приготовить её несложно, а результат всегда радует. Что же нужно для того, чтобы приготовить идеальную курицу в духовке?
Выбор курицы. Для запекания лучше всего взять охлаждённую курицу, но подойдёт и замороженная. Важно, чтобы она была свежей и не подвергалась повторной заморозке.Очистка от перьев. Если на курице остались перья, их необходимо удалить. Можно сделать это вручную или использовать специальные щипцы для удаления перьев.
Подготовка к запеканию. Курицу необходимо тщательно вымыть и обсушить. Затем её можно натереть солью и перцем, а также при желании добавить специи для птицы или паприку.Подготовка духовки. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
Подготовьте противень или решётку для запекания, установив его на среднюю полку в духовке (если нет решётки, можно установить противень на нижнюю полку, подложив под него лист пергамента или фольги).Установите противень или решётку на нужную высоту, чтобы курица не касалась стенок или нагревательных элементов духовки.
Запекание курицы. Поместите подготовленную курицу на противень или решётку.Поставьте противень или решётку в разогретую духовку.
Запекайте курицу при температуре 180 градусов в течение примерно 1 часа. Время запекания может варьироваться в зависимости от размера курицы и особенностей вашей духовки. Чтобы проверить готовность, проткните курицу ножом в самом толстом месте. Если сок прозрачный, курица готова.Во время запекания периодически поливайте курицу соком, который будет выделяться из неё. Это сделает кожу хрустящей и придаст блюду дополнительный аромат.
Готовность можно проверить с помощью термометра для мяса. Температура внутри курицы должна достигать 75 градусов Цельсия.После запекания дайте курице немного остыть, прежде чем разрезать её. Это позволит соку лучше распределиться. Следуя этим советам, вы сможете приготовить вкусную и сочную курицу в духовке, которая станет отличным блюдом для семейного ужина или праздничного стола.
