Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шашлык из курицы в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Шашлык – это блюдо, которое максимально зависит от погоды, и не раз бывало, стоит...
Ингредиенты
- куриное филе 1 кг
- уксус 2 ст.л.
- кефир 0,5 л (2,5% жирности)
- специи 1 ч.л.
- соль
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Куриное филе промываем, выкладываем на бумажное полотенце, даем высохнуть и режем на кусочки.
2
Кладем в емкость, в которой будем мариновать, посыпаем специями и солим, добавляем уксус. Хорошо перемешиваем.
3
Заливаем кефиром и оставляем на 2-3 часа в прохладном месте.
4
Нанизываем мясо на шпажки, при желании можно чередовать с помидорами и небольшими шампиньонами. Не нанизывайте слишком много кусочков, иначе шпажки будут прогибаться под весом мяса.
5
Берем форму для выпекания, на которую можно установить шпажки и наливаем на дно немного кефирного маринада. В процессе приготовления маринад будет испаряться и не давать шашлыку подсохнуть.
6
Ставим шашлык в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем около 20 минут. В процессе запекания несколько раз поливаем мясо маринадом.
Приятного аппетита!
7
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97725
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
