Шашлычки в духовке

Name: Шашлычки в духовке
Yield: 4-6 порций
Ingredients: Куриная грудка (подходит любое мясо); Лук репчатый; Соевый соус; Оливковое масло; Сок лимона; Приправа для курицы; Соль, перец; для картофеля;; Картофель вареный; Приправа для картофеля; Салат к шашлыку

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Наталья Фирстаева

Получились немного суховатые. Следующий раз сделаю из окорочков. Спасибо за рецепт.

Добавить
фотоотзыв

Автор Людмила Трофимова

#академия Любимое мясное блюдо множества людей. Такой шашлык легко можно приготовить...

4-6 порций

Ингредиенты

Куриная грудка (подходит любое мясо) 0,5 кг
Лук репчатый 2 шт
Соевый соус 3 ст. л.
Оливковое масло 2 ст.л.
Сок лимона 2 ст.л
Приправа для курицы 1 ст.л.
Соль, перец по вкусу
для картофеля;
Картофель вареный 2-3 шт.
Приправа для картофеля 1 ст.л.
Салат к шашлыку

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо промыть, обсушить и нарезать толщиной до 2 сантиметров. В миску для маринования мяса добавляем соевый соус, сок лимона, оливковое мясо и специи. Выкладываем мясо и перемешиваем. Репчатый лук режем крупными кольцами и 0,3 нарезанного лука добавляем к мясу и перемешиваем. Даем настояться при комнатной температуре минут 30. Помидоры нарезаем кружками.

Деревянные шпажки желательно вымочить в воде, чтобы они не горели при жарке шашлычков. Нанизываем мясо на шпажки, вперемежку с кружочками лука и помидор, выкладываем на смазанный растительным маслом противень. Рядом выкладываем вареный картофель, смазанный оливковым маслом и обсыпанный специями для картофеля.

Ставим противень в разогретую духовку при 200 градусов и запекаем около 25-30 минут, переворачивая их время от времени. Пока шашлычки запекаются, готовим салат по прикрепленному рецепту. Подаем шашлычки с запеченным картофелем и овощном салатом.Приятного аппетита!